Menu Vincl'OMenu 27/3 tem 4/5 (enkel verkrijgbaar 's avonds - De lunch is een verkorte versie van 2 gangen met optie nagerecht). Ons menu is evenwichtig samengesteld en vormt één culinair geheel, waardoor er helaas geen aanpassingen kunnen gebeuren. We kunnen enkel rekening houden met levensbedreigende allergenen, graag vermelden bij reservatie. Alvast bedankt.

---

---

Degustatie menu 85 €

Met passende wijnen tot en met hoofdgerecht : + 38 €

---

---

---

Groet uit de keuken...

---

---

Noordzeekrab/ Daikon/ Plankton/ Zeewier/ Yoghurt

Passende Wijn : Rappenhof, Chardonnay '22 - Rheinhessen

---

---

Catch of the day (Bijvangst)/ Prei gekonfijt/ Daslook/ Noordzeegarnaal

Passende wijn : Libre y Salvaje, Garnacha Blanca, Cariñena - Spanje

---

---

Mechelse Koekoek/ Asperge/ Erwt /Morillejus

Passende wijn : Jose Antonio García, Valtuille de Abajo ’20, Bierzo - Spanje

---

---

Aardbei/ Mascarpone/ Vanille

Liever kaas in plaats van nagerecht : + 14 €

---