Menu DecemberDegustatiemenu 5/12 tem 5/1/26 (enkel verkrijgbaar 's avonds). Allergenen? Eet u geen vlees? Dan weten we dat graag bij reservatie om een alternatief te kunnen voorzien. Vis speelt echter altijd een belangrijke rol in onze keuken. Zaterdag- en Zondag-middag serveren we een lunch (Visgerecht EN Vleesgerecht uit de menu) aan 46 €

---

---

Degustatiemenu 79 €

Met passende wijnen tot en met hoofdgerecht : + 36 €

---

---

---

Sint Jacobsvruchten/ Zeekat/Aardpeer/ Tarbais bonen/Schaaldierenjus

Passende Wijn : Borgo Paglianetto – Vertis Verdicchio Di Matelica - Marken, Italië ‘21

---

---

Catch of the day/ Viennoise/Miso/ Knolselder/Hoorn des overvloed

Passende wijn : Claude Vialade, Réserve du Champs des Nummus, Limoux, Frankrijk ‘23

---

---

Filet van Belgisch hert 'Rossini'...

Passende wijn : Carmelo Rodero 9 Meses, Ribera del Duero ‘23

---

---

Brioche/Kaneel/ Appelsien/Mascarpone of kaasbordje (suppl.14€)

---