Menu Vincl'OMenu 20/2 tem 23/3 (enkel verkrijgbaar 's avonds). Ernstige allergenen weten we graag bij reservatie om een alternatief te kunnen voorzien, zoniet kunnen we slechts zeer beperkt aanpassen. Vis speelt echter altijd een belangrijke rol in onze keuken.

---

---

Degustatie menu 85 €

Met passende wijnen tot en met hoofdgerecht : + 38 €

---

---

---

Coquille uit Dieppe/ Gerookte paling/ Koningsoesterzwam/ Witloof/ Geuze/Bergamot

Passende Wijn : J. Hofstätter Pinot Grigio, Alto Adige - Italië

---

---

Skrei/Fiduèa/ Patta Negra/ Groene Kruidenjus

Passende wijn : Bernard Koch Rosengarten Chardonnay, Pfalz - Duitsland

---

---

Kalfsvlees Polders/ Wellington/ Boerenkool/Morilles

Passende wijn : Emmanuel Darnaud Crozes-Hermitage 'Mise en Bouche', Rhône - Frankrijk

---

---

Île Flottante Vincl'0

Dit nagerecht wordt per 2 personen geserveerd. Liever kaas in plaats van nagerecht : + 14 €

---