Onze Wijnen...

Met veel liefde en zorg selecteren Claudia en Vincent voor Vincl'O telkens enkele mooie referenties uit alle windstreken. Het hart van Vincent en Claudia ligt bij de elegante en verfijnde wijnen, maar er is ook een selectie voor wie houdt van iets pittigs en meer zuidelijker. We kiezen al onze wijnen zelf en voor ons degustatiemenu starten we met de wijnen die we willen schenken als basis, en daarrond maken we dan ons menu! Zo hebben we telkens een goede pairing. De meeste wijnen op onze kaart zijn zò geselecteerd dat ze altijd pairen met onze keuken-stijl! We bieden natuurlijk ook een formule 'Passende Wijnen' per glas die perfect pairen met ieder gerecht.