Onze Wijnen...

Met veel liefde en zorg selecteren Claudia en Vincent voor hun Huiskamerrestaurant enkel Europese wijnen. Het hart van Vincent en Claudia ligt bij de elegante en verfijnde wijnen, maar er is ook een selectie voor wie houdt van iets pittigs en meer zuidelijker. We hebben een zeer mooi aanbod Bourgogne wijnen alsook zeer elegante wijnen uit Noord-Italië, Duitsland en Noord-Spanje! We kiezen al onze wijnen zelf en voor ons degustatiemenu starten we met de wijnen die we willen schenken als basis, en daarrond maken we dan ons menu! Zo hebben we telkens een goede pairing. De meeste wijnen op onze kaart zijn zò geselecteerd dat ze altijd pairen met onze keuken-stijl! We hebben tevens een zeer mooie selectie Champagne, Duitse Sekt en andere mousserende wijnen! Onze passie voor wijn en gastronomie is ook Gault & Milliau niet ontgaan en werden beloond met de druiventros : uitstekende wijnkaart! Iets waar we zeker bijzonder trots op zijn.